Na última noite de Seletivas, os 8 cozinheiros profissionais disputam provas nas 3 cozinhas do programa. 5 se classificam e completam o grupo de 15 aprovados para a Fase de Times.
Episódio 3 da temporada 1 de Chef de Alto Nível, exibido em 22/07/2025, com 56 minutos.